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Hospedagem

Hospedagem

Front office e governança

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Código: 9788522104543
Categoria: Hotelaria eTurismo
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"Hospedagem: front office e governança" apresenta conceitos de organização, comunicação, ética e estratégia no ambiente de um hotel, e seu foco principal está nos departamentos de front office – recepção, reservas, auditoria noturna e governança. O texto também aborda outros departamentos a fim de proporcionar uma compreensão geral sobre como eles operam e se relacionam com o front office, considerando o objetivo de enriquecer a experiência vivida pelo hóspede. Além disso, retrata a natureza e a operação de hotéis nos dias de hoje, preparando o estudante para o que se espera do mercado hoteleiro na atualidade e no futuro. Os capítulos apresentam muitos estudos de caso, exercícios e questões que visam ao desenvolvimento do pensamento crítico e propõem questões cujo objetivo é revisar o conteúdo do capítulo estudado. Vários quadros, gráficos e ilustrações elucidam e reforçam os conceitos expostos no texto.
Acabamentobrochura
Páginas398
Formato22.9 x 16 x 1.8
Lombada1.8
Altura2.1
Largura16
Comprimento22.9
Data de publicação17/08/2004
1
Código de Barras9788522104543
Tipopbook
Número da edição1
SubtituloFront office e governança
Classificações BISACBUS081000
Classificações THEMAKNS
Idiomapor
Peso0.54
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